Le miel de châtaigner est fort et intense. Le miel de sapin, légèrement sucré, persiste en bouche. En résumé, ce sont de très bons produits. Un grand merci pour nos papilles.
La viande est excellente, nous nous sommes régalés !! La ferme est magnifique et l’accueil très sympathique. Nous y revenons un week-end sur deux pour refaire nos provisions.
Super ferme, où les veaux sont pas loin de leurs mères. Les yaourts à la crème -de part tout un respect et un véritable amour du travail, tout un art, de l'animal, apparemment, et des recettes aux fruits savamment expérimentées- sont tout juste à tomber par terre...